落落的日記閣

非常多婆婆媽媽夏天喜歡在家自己煮甜湯飲品，自己煮比較健康，例如綠豆湯紅豆湯....，廚房最常遇到的問題就是等降溫，不管你是沖水還是放著讓他冷，都要等好長的時間，直接放冰箱又怕冰箱壞掉，放冰塊進去湯的甜度又跑掉了，被這個問題困擾著，今天我就提供一個家家都能做的小方法，一次解決大家的痛點。

每次到日本都一定要扛家電回來，上次是快煮壺，這次是鬆餅機，用家裡的烤箱(40L)烤吐司有點勞師動眾的感覺，光是預熱就要等上20分鐘，上次來日本就已經想買了，只是行李廂滿了，這次到北海道一次搬回來。同樣在BIC CAMERA購買，滿5000日幣可以退稅(8%+7%)+信用卡刷卡回饋，很划算。

今天要介紹的是萬聖節限定的牛便便餅乾，材料簡單，照著做幾乎不會失敗，適合親子一起動手做，派對、聚會、同樂會都會是『全場焦點』喔~不只是外表很像，非常酥脆好吃又健康，且不用加任何油，很難吃剩的小點心~

今天要教學的是一個非常簡單的餅乾，很適合聚會、辦公室、看電視、老少咸宜，材料很簡單，重點是不會失敗，酥脆又好吃，然後還很營養！

這包米是從美國來的，爸爸有個國小同學現在安居在美國，因為回台灣開同學會的關係，間接知道我們家還在做菜脯，非常懷念家鄉的食物她，跟我們家買了好多農產品帶回美國，因為知道我爸是種植農作物的專家，喜歡新的品種嘗鮮，於是第二年回台灣時，特別從美國帶回來一包冰湖野米(Wild Rice) 贈送給我們，看到這個米我一開始只覺得他就是特別長的黑米，應該沒什麼特別才對，就這樣陳放了一年，從未想過要去動它。直到...